Les meilleurs couteaux électriques

Bien choisir un couteau électrique

Le couteau électrique est un appareil ménager utilisé dans la cuisine pour couper la viande rôtie, le pain, les légumes ou encore le filet de poisson. Pour choisir un modèle de bonne qualité, il vous faut faire attention aux lames proposées, au type d’alimentation, à la poignée, à la puissance du moteur ou encore à la présence d’un bouton de sécurité enfant.

Top 10 des meilleurs couteaux électriques

Comment choisir un couteau électrique

Quand on parle de couteau électrique, on fait référence à un appareil ménager utilisé en cuisine pour couper de la viande (par exemple, des rôtis), que l’on préfère aux modèles traditionnels parce qu’il rend l’opération de coupe beaucoup moins éprouvante, tout en permettant d’obtenir des tranches plus précises (et donc jolies).

Son utilisation est particulièrement recommandée si vous avez à découper des parties de viande riches en os, car il vous permet d’éliminer ces derniers sans gaspiller la viande qui y est attachée, qui peut alors être facilement retirée.

Mais il est également utile lorsque vous souhaitez vider un poisson ou encore trancher un jambon. En outre, certains l’utilisent pour trancher des légumes tels que le chou et même pour diviser des gâteaux en couches à garnir de différentes crèmes, en raison de la précision de sa coupe.

De plus en plus de gens sont tentés par l’idée d’acheter ce type de couteau car ils garantissent la même sensation que les modèles traditionnels. Son efficacité repose sur sa lame dentelée, dont le mouvement (avant et arrière) est assuré par un petit moteur électrique.

La plupart des modèles sur le marché sont équipés d’une poignée ergonomique, ce qui permet d’éviter de perdre son contrôle lors de la coupe. De plus, les fabricants accordent une attention particulière au degré de flexibilité des lames, afin d’assurer un filetage de poisson rapide. Chaque couteau peut enfin compter sur la présence d’un bouton qui permet de retirer la lame facilement.

Toute personne qui souhaite acheter un couteau électrique devra contrôler plusieurs points avant de passer à l’acte. Tout d’abord, il vous faudra réfléchir à quelles opérations vous souhaitez effectuer avec le couteau. Ce n’est que de cette façon qu’il sera possible de choisir le modèle adapté à vos besoins, avec la bonne lame notamment.

En effet, des lames de différentes tailles sont disponibles sur le marché. De plus, vous avez le choix entre des versions sans fil ou filaires. Le choix de la première option vous permettra d’utiliser le couteau à l’extérieur de la cuisine, ce qui pourrait par exemple se révéler utile lorsque vous déciderez de cuire une viande au barbecue, dans votre jardin. Évidemment, grâce à la batterie interne, il n’est pas nécessaire d’avoir une prise de courant à proximité (sauf pour recharger la batterie).

Ceux qui, par contre, sont sûrs de ne l’utiliser que dans la cuisine, peuvent opter pour un modèle équipé d’une alimentation sur secteur. Dans ce cas, avant de l’acheter, assurez-vous qu’il dispose d’un long câble, afin de vous offrir la plus grande facilité de mouvement. Ensuite, observez attentivement la poignée qui doit non seulement garantir une bonne prise en main, mais aussi un confort certain, en évitant de causer des douleurs à la main après l’avoir utilisé durant plusieurs minutes.

Il sera également nécessaire de confirmer la présence d’un nombre suffisant d’entrées d’air. Ce n’est que de cette manière, en effet, qu’il est possible de maintenir la lame au frais et, en même temps, de ne pas faire surchauffer le moteur.

Il est important de se rappeler que, dans la plupart des cas, les couteaux électriques sont vendus avec deux lames interchangeables, la première finement crantée et la seconde avec une lame dentelée plus largement, mais ils peuvent aussi être proposés avec une lame universelle. Dans ce dernier cas, la denture n’est pas très prononcée.

Enfin, la présence d’un bouton de sécurité enfant est un vrai plus, surtout lorsque vous en avez bien sûr (ou en recevez parfois).

Nos couteaux électriques préférés

Catégorie
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (1 votes, moyenne : 4,00 sur 5)
Loading...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *